| Ємність чаші | 175 дм3 |
| Кількість тіста макс./хв | 120 / 5 кг |
| Кількість борошна | 75 кг |
| Обертання міксера, 1 швидкість | 70 - 120 rpm |
| Обертання міксера, 2 швидкість | 140 - 240 rpm |
| Потужність | 7 кВт |
| Ширина | 975 мм |
| Довжина | 1852 мм |
| Висота | 1257 мм |
| Висота чаші з візком | 865 мм |
| Висота з піднятою головою | 1771 мм |
Спіральні міксери зі знімною діжею - це сучасні пристрої з надійною і перевіреною конструкцією, що дозволяє виготовляти тісто різної консистенції і складу. Застосовувані конструкційні рішення забезпечують інтенсивне та ефективне замішування тіста та отримання найкращих технологічних параметрів шляхом ідеальної аерації та розпушення з наскрізним перемішуванням сировини.
Основні переваги:
• можливість приготування всіх видів тіста: пшеничного, змішаного та житнього
• індивідуальний вибір швидкості замішування тіста
• Можливе регулювання обертів технологом на першій та другій швидкості
• Інтуїтивно зрозуміла панель керування,
• Світлодіодне підсвічування чаші
• Точне лазерне вимірювання температури.
• Додатковий незалежний аварійний контроль у разі збою електронної системи.
• Рівномірне змішування всіх інгредієнтів для тіста, навіть у невеликих кількостях, що не перевищують 5% об’єму чаші.
• Машини виготовлені відповідно до чинних норм ЄС із дотриманням останніх стандартів охорони праці та безпеки.
• Тиха робота машини завдяки пасовій передачі.
• Електрична коробка стандартно виготовлена з нержавіючої сталі.
